ミシェの健康教室 | ミアのMY ROOM - ペットストリート

みなさん、食事の時はカロリーばかり気にしていませんか?

健康のために注意したいのは　カロリーよりも糖質です。

糖質は血液ドロドロの一因なので、ちょっとひかえてみましょう。




血液が　ドロドロとは？

血管を流れるサラサラ血液は　酸素や二酸化炭素、栄養分などをスムーズに運んでいます。

ところが　ストレスや過労、喫煙、睡眠不足で白血球はベタベタ状態、

血糖が赤血球の膜に作用することで　ネバネバ状態になり、

糖質の摂りすぎで血小板の粘着能と凝集能が高まり　血液がドロドロ状態になる。


血液がドロドロになると血圧が上がり　血管が傷つき　劣化したゴムホースの様な状態になる。

これが　生活習慣に結び付くんですねぇ。


そこで　血液をドロドロにする原因の1つ「糖質」を　抑えるポイントです。




糖質ちょいオフのポイント

1　いつもの食事で主食のご飯を3~4口減らす。

2　甘いお菓子、飲料を控える。

3　食パンを薄切りにする。





食事は和食を基本に「お・さ・か・な・す・き・や・ね」の8種類の食品を上手に摂りましょう。


お・・・お茶　「カテキンが血糖値やコレステロールを下げる」

さ・・・魚　「不飽和脂肪酸が血液の流れを良くする」

か・・・海藻　「ぬめり成分が血糖値やコレステロール値の上昇を抑える」

な・・・納豆　「ナットウキナーゼという酵素が血栓を溶かす働きがある」

す・・・酢　「クエン酸が血中老廃物の排出を促す」

き・・・きのこ　「免疫機能を活性化する、コレステロールや血糖値を下げる」

や・・・野菜　「ビタミン、ミネラル、食物繊維を摂取しよう」

ね・・・葱　「アリシンが血小板の凝集を抑え血栓を予防する」





食べる順番にも気をつけようね！

１　野菜　　2　魚　肉　　3　炭水化物

野菜など　食物繊維の多い副食を先に食べ、次に魚や肉などの主菜、最後にご飯などの主食へと進むと血糖値の上昇が穏やかになり、血液がドロドロになりにくくなるよ。

よく噛んで　ゆっくり食べようね。






以上！

「みすみ」という新聞より　ちょっとお知らせしてみました。