奏(かな)ちゃんのMY ROOM
  
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お嬢様犬の奏(かな)の小さな出来事 
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半分
| 登録カテゴリ： | 投稿日時：2023年04月23日 23時03分 |
今日は、叔父さんのお墓参りに行ってからお味噌作り
大豆を５時間コトコト煮てから、潰して麹とあら塩で混ぜ混ぜして樽に詰めたら半年後にお味噌になる
沢山作ると筋肉痛になるから今年は半分が今日で、半分は来週
農産物直売所で農家さんの作った大豆に、麹、粗塩と全て国産で自分で作るお味噌は安心なので、大変だけど作るようにしてます。
今日のスマホが選んだ思い出の一枚は、点いてないストーブ前で寝てる奏
コトコト煮た大豆は奏にも何回か食べさせて、柔らかくて美味しかったみたい
来週、お豆供えてあげるね
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