牡蠣〜！！！ | HALU(ハル)のMY ROOM - ペットストリート

日付変わった、本日。

２月２日は、ＨＡＬＵ男さんお誕生日でございます
６歳になりました

大きな病気もなく、ケガもなく。
無事、この日を迎えられ、嬉しく思います。
本犬、ただいま　わたしの背中にもたれながら、へそ天で寝ておりますがね（笑）
重いわっっっ


このサイトで知り合った方々にも、可愛がっていただき。
親子ともども、感謝、感謝です


今日は、何か美味しい物を作ってあげようと、考え中。
またその様子は　アップしたいと思いま〜す。


誕生日話つながりで。

先日　すごいものが届いたのだ。

このサイトでお友達になった　シーズーのななちゃん＆小雪ちゃんママからの贈り物


牡蠣

お誕生日おめでとうございますって。

ｔｏ−ｃｈａｎとわたしの誕生日を知って贈ってくださったようで。



牡蠣好きの我が家。　とっても、嬉しい贈り物でした。
こんなに大粒


頂いたとき、冷蔵庫に食材がたんまりで。
すぐに食せなく。　

本日、ようやく　調理できました


カキフライ〜

いやぁ。美味しかった。

カキフライは難しいと聞いていたから、ネットで色々調べて。
失敗しない調理法が書いてあるのを　探し出しました。。。　

お塩で汚れを落とした牡蠣を水洗いし、沸騰したお湯で３０秒茹でる。
その後、荒熱が取れたら、通常のフライの通り　小麦粉　→　卵　→　パン粉をつけてあげるだけ。

軽く火が入っているから、中が冷たいとか。　パンクするとかの失敗がないんですって

おかげで、外はカラッ。中はジューシーなカキフライが出来ました。
せっかく頂いたものだもの。　失敗は無しにしたいですよね。

付け合せは、写真に入れ忘れたけど。
キャベツ＆玉ねぎのコールスローサラダ。　めかぶ、糸こんにゃく＆人参＆油揚げの煮物です。


めかぶ。　今が旬なんですってね。

湯がいて、刻んでわさび醤油をかけただけですが。

味付けした状態で売っているめかぶより、全然　美味しい


とっても、豪華な夕食を食しました。
なな＆小雪ちゃんママ、ありがとうございました



今日は、一日雨でした。


『よく降るなぁ。。。。。。』


久々にレインコートを着てお散歩へ行きました。

最近はちょっとくらいの雨だったら、着せてなく。　
（レインコートを着ても結局全身ぬれているので、着せるのも脱がせるのも大変だから）

『帰ってきたよ〜　中に入れて〜〜〜』

事務所の中にいるｔｏ−ｃｈａｎに　入れて〜とアピールしていたけど、こんなびしょ濡れでは入れてもらえるわけもなく。

わたしが、バスタオルで拭き拭きしている間。　（←　いつもこの場所で　一度拭きする）
ｔｏ−ｃｈａｎを見つめ続けておりましたよ。


ＨＡＬＵの誕生日ご飯。
なんにしようかな〜！！！　

とりあえず。明日、スーパー行って決めま〜す。


辰　＆　ＨＡＬＵｋａ−ｃｈａｎでした☆