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まりりん
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カリフォルニア ロングビーチで暮らす老猫のスローな生活。
たまにニアミスがある まりりんと兄弟猫(ちびた&ピーちゃん)組。 別に仲良くはしなくて良いのですが ちびたが理由もなく、まりりんに猫パンチをするのが問題。 まりりんは「しゃー」って言うだけでヤリ返しはしないのですが 寝ている時に急にヤラれると心臓に悪い。 24時間私が見張ってるワケににもいかないですしね。 写真は左が大人しい兄猫ピーちゃんで右が 散切りヘアーのまりりん。 お互い居心地が悪そう。 さて、お雛様の日には 「すし太郎」でちらし寿司を作られたママさんが 多かったみたいですね。 余談ですが、 あの「すし太郎」の会社、永谷○の社長さんの息子さんはLAの 大学に行っておられ私の知り合いと仲が良かったのですが とても好青年だったとか。 かれこれ10年位前の話なので今頃は帰国し重役かな? そして まりりんのお誕生日を兼ねて作った「イビツなロールケーキ」に 使った小麦粉の裏に「キャロットケーキ」のレシピが載っていましたので ご紹介いたします。 材料:小麦粉 2 1/4カップ(重量ではなく全てカップで計る) 砂糖 1 1/2カップ ベーキングソーダ 2テイスプーン シナモン 2テイスプーン 塩 2/1 テイスプーン マヨネーズ 3/4カップ え? マヨネーズ? 3/4カップ?!!! このレシピの続きを知りたい方、メールを下さい。 コピーをしてお送りします。
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